ジョー(左)

こんにちは、ジョーです。
今日は低糖質で食べられるおつまみ、「キムチーズ」を紹介する。
キムチを糖質制限中でも食べられる、なんともハッピーなおつまみだ。

時間 : 10分
糖質 : 7.8g(キムチ)+0.6g(木綿豆腐)+0.5g(チーズ)=9g
カロリー : 24kcal(キムチ)+36kcal(木綿豆腐)+120kcal(チーズ)kcal=180kcal
費用 : 200円前後

おつまみキムチーズを作るのに必要なもの

材料

  • 木綿豆腐 70g
  • キムチ  50g
  • 溶けるチーズ 30g

調理器具

  • 包丁
  • キッチンペーパー
  • 耐熱皿

おつまみキムチーズの作り方

下ごしらえは1つだけ

おつまみキムチーズの下ごしらえは、木綿豆腐の水切りだけ!
キッチンペーパーにくるんで、電子レンジで3分(500w)加熱すれば終了だ。
1度水切りしておかないと、次の工程でまた電子レンジにかけるので、水分が出て出来上がりがビシャビシャになってしまう。

3つの食材を乗せてチンするだけ

水切り済みの木綿豆腐、キムチを耐熱皿に乗せたら、上から溶けるチーズをパラパラ。

盛り付けたら、電子レンジで3分(500w)加熱する。
チーズが溶けたら出来上がり!!

おつまみキムチーズの感想

糖質制限中でもキムチが食べたい・・・そんな時はキムチーズ!
キムチを食べる時には、沢山食べ過ぎないように糖質の低い木綿豆腐とあわせて食べるのがオススメ。
糖質制限しながらお酒を飲んでいる人は、パンチの効いたおつまみが欲しい~って時にいいですよ。
チーズは低糖質で、キムチとの相性もバッチリ!!
低コストで低糖質、超簡単!!
見た目のコッテリ感が嬉しいメニューだ。